我认为厨房放地垫是一个非常有必要的做法。首先，地垫能够有效阻挡水和油的渗透，这对于保护生活区不受污染至关重要。此外，它们还能起到减少对地板磨损的作用，使得厨房的地面更加耐用。

市场上提供两种主要类型的地垫：棉质地垫和丙纶地垫。棉质材料天然、吸水吸油性能佳，但清洗起来相对困难。而丙纶材质更为耐用，不易弄脏，清洁也较为便捷。

在设计厨房时，我们需要考虑储藏空间。这些空间通常分为食品储藏和非食品用品储藏两个部分。食品储藏包括冷藏室和常温储存区域，而器物用品则是为了餐具、炊具等提供存放之处。这可以通过各种底柜、吊柜等设备来实现。

洗涤设施同样重要，包括供水系统、排水设备以及洗涤台等。这些建设应配备卫生箱或桶，以便收集可能产生的污物。在现代家庭中，还会安装消毒柜、食品粉碎机等高科技设备以提升使用体验。

调理区域是烹饪过程中的关键，它包含了工作台面以及切菜刀具和其他烹饪工具。此外，由于技术进步，一些家庭已经开始采用自动化工具，如食物切片机、榨汁机及混合器。

烹调用具则是用于进行实际烹饪活动的地方，其中包括炉灶、高频电磁炉微波炉等现代设备，以及各种锅碗瓢盆及其它相关工具与器皿。

最后，在餐厅区域，我们需要考虑家具选择及餐桌周边的用具与器皿配置，以确保舒适且方便的进餐体验。

在选购厨房家具有何要注意几个方面：首先，要根据整体空间布局规划合理，并搭配定制家具以最大限度利用空间；其次，要选择防水性好且易于清洁维护的材料，如不锈钢或钢琴漆；再者，定制柜子是必需品，以便妥善存放日常所需物品；最后，色彩搭配应考虑整体氛围，与大环境协调一致。但同时，也不能过多追求数量，最终目标还是达到最优效率与美观的一致性。