在医疗、食品加工和实验室等多个领域，灭菌是确保产品安全性的关键步骤。灭菌不仅可以消除微生物的繁殖，还能杀死或抑制病原体的活动。那么常用6种灭菌方法有哪些？我们将一一探讨。

高温湿热灭菌

高温湿热灭菌是一种最为广泛使用的物理滅菌方法，它通过加热物品到极高温度，使之达到沸腾状态，从而实现对微生物的彻底杀死。这通常在压力锅中进行，可以有效地处理包括细菌、病毒和真核细胞在内的一切类型微生物。此外，这种方法对于金属器械尤其适用，因为它既可保证了设备的清洁，又不会导致材料损坏。

乙醇/酒精消毒

乙醇/酒精消毒是一种化学滅菌方式，它依赖于酒精溶液来降低环境中的pH值，从而使得水解作用增强，对于细小且对高温敏感的微生物如冠状病毒来说效果显著。这种方法简单易行，而且价格较低，因此广泛应用于日常生活中，如手部消毒时使用含有60%以上乙醇溶液的手 sanitizer。

氧化还原剂（如碘）消毒

氧化还原剂主要指的是含碘类物质，如碘伏等，它们能够释放出活性氧分子，与组织中的蛋白质发生反应，最终导致细胞结构破坏。在医院中，碘蒸汽是用于空气和表面消毒的一种重要手段，因为它具有良好的抗细菌、抗真皮癣效应，并且对许多病原体都有效。

放射线滅藻

放射线滅藻利用γ辐射、高能X光或电子束来直接影响或破坏DNA，以此阻止微生物生长。这种物理滅藆方式特别适用于无法采用其他滅藆技术的情况，比如某些特殊形状或材质的设备，以及需要快速處理大量样本的情况。此外，由於無需接触樣品，不會對樣品造成物理損傷，是一种非常安全且无污染性的技術。

超声波殺細胞

超声波殺細胞是一種非熱式物理滅藆技術，其工作原理是在特定頻率下产生強烈振動力，導致細胞內結構破壞從而達成殺死效果。這種技術特別適合處理那些不能耐受高溫或者容易變質的小分子的樣品，並且由于其無需添加任何藥物，因此被认为是一个相對干净、无污染性的處理過程。

紫外線(UVC)照射

紫外線(UVC)照射是一種通過紫外線光譜長波段（UVC）的電磁輻射來進行廢熱曝露，因為UVC區間與DNA交互作用後引起基因組改變甚至損壞，這個過程稱為UV-C交互作用。在醫院環境中，用於空氣淨化和表面淨化，這種技術已經證明可以減少 Krankenhaus-Acquired Infections (HAIs)，並對多種傳染性疾病都有一定的防護效果，但由於成本較高，一般只應用於具高度需求的情況下。