我认为厨房放置地垫是非常有必要的。首先，地垫能够有效阻挡厨房内的水和油从地面上流向生活区，这对于保持家中的卫生和干净非常重要。此外，地垫还能保护厨房的地板不受损坏，减少对地面的磨损。

至于选择哪种类型的地垫，我建议可以考虑两种主要的材质：棉质和丙纶。棉质的地垫属于天然材料，对于吸水和吸油性能较好，而且在使用时比较安全。但是，它们清洗起来相对较为困难。而丙纶的地垫耐用且容易清洁，即使弄脏也不会很明显。

除了地垫之外，一个完善的家庭厨房应该具备多方面的设施。我将会详细介绍一下这些设备：

储藏用具：包括食品储藏和器物用品储藏。这部分可以通过电冰箱、冷藏柜等冷藏设备来实现，并且通过底柜、吊柜、角柜等多种形式来进行器皿存储。

洗涤用具：这包括供水系统、排水设备、洗物盆以及洗物柜等。在现代家庭中，还应配备消毒柜、食品粉碎器等高科技设备，以提高烹饪效率。

调理用具：这是指整理切菜配料调制工具及器皿，以及随着技术进步而增加的一些新型机器，如食品切削机、高频电磁灶等。

烹调用具：这一部分主要包括炉灶及其相关工具与餐盘。随着科技发展，如电饭锅、高频电磁灶微波炉等也逐渐进入了普通家庭中。

进餐用具：这涉及到餐厅家具以及进餐时所需的各种小吃碗筷瓢盆等东西。

在选购厨房家具有何注意事项呢？

空间规划：整个空间需要合理布局，每个区域都要根据功能分配不同的设计，同时合适定制家具以最大化利用空间效率。

材料选择：由于经常接触水和油烟，所以材料必须防水防火性强，最好采用不锈钢或钢琴烤漆类材质，这样既便于清洁又安全可靠。

定制柜子：作为烹饪场所，一般食材及日常必需品需要足够空间收纳，因此定制合适大小尺寸的橱柜尤为重要。

颜色搭配：颜色的选择没有固定的标准，只要与大体颜色协调一致即可，让整个空间呈现出统一而舒适的人文氛围。