微波杀菌机工作原理其实挺简单的，虽然看起来很高科技，但实际上它是利用了微波能量对水分子进行振荡，从而达到杀死细菌和病毒的目的。

首先，你得知道微波是一种非离子化能，它可以穿过容器和食品不受阻碍。这种特性让我们能够用微波加热食物，而不需要直接接触到火焰或者其他热源。

当你把含有细菌或病毒的食物放入微波炉时，打开门后会释放出大量的水蒸气。这些水分子被称为“激发剂”，它们在没有外界干扰的情况下，就能被微波转换成足够高温来杀灭那些有害生物。

具体来说，当你设置好温度和时间后，磁铁在内衬中产生强烈的静电场，这个静电场会与食物中的水分子发生作用，使得这些水分子的运动变得更加迅速和无序。随着时间推移，这些快速移动的水分子的碰撞会导致周围环境温度升高，最终达到一个足以消灭细菌、病毒甚至一些寄生虫所需的大于56摄氏度（132.8华氏度）的温度。

当然，不同类型的小生活污染源可能需要不同的处理方式，比如说如果你的厨房地板上有一块油渍，那么使用专业的地毯清洁产品通常比依靠仅仅是将其放在冰箱冷冻室里更有效，因为冷冻并不能真正消灭油垢，只是在表面形成一层薄冰封住了油脂。而对于木制品上的霉变，则可能需要使用专用的木材保养剂来去除霉藓，并且彻底干燥以防止再次生长。

总之，通过理解如何运作，我们就可以更好地利用这台家用小帮手，让我们的饮食更加安全健康。